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名稱：『三色巧拌』；食材內容：金蘭素瓜仔肉罐頭1、玉米粒1/2罐、紅蘿蔔1/3-1/2條。
推薦吃法：鹹味徵帶點小辣，適合搭配清粥或夾白鰻頭等一同食用。
作法：將素瓜仔肉全部倒入鍋內，用小火慢慢炒熱，加入切好的紅蘿蔔小丁或小片片，一起拌炒到紅蘿蔔變軟後，起鍋前，加入玉米粒拌勻即可。因素瓜仔肉罐頭已有調味，因此料理過程中無需添加任何調味料。此外，素食時就用素瓜仔肉，有葷食者，就選用瓜仔肉啦！
今天的習作主角『三色巧拌』是畫面中右方的東東，看起來很像肉燥吧！
九千九百萬年沒有下廚的ROMEO媽，突然良心發現，覺得應該做點什麼來吃吃。打開冰箱， 空空蕩蕩，跟客廳的家徒四壁有的拚，果然是同一個主人。隨手就利用囤積的瓜仔肉與玉米粒罐頭，加上一點上週買的紅蘿蔔拌拌炒炒，嘿嘿，滋味不錯，撘配電鍋先生煮的稀飯，ROMEO爸說，滿好吃的。我想搭白饅頭或以後給小朋友帶便當，都不錯吧！
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