樂雅樂餐廳非常久遠前曾經與朋友到站前店吃過...味道如何早已不復記憶...
這次無意間在發現樂雅樂餐廳每周六日固定舉辦《小小料理達人研習營》...
看到網頁中每個孩子的主廚模樣超可愛的...
ROMEO媽咪當下問了ROMEO家兩ㄓ牛.. 喜歡蛋塔、比司吉還是南瓜派...
就立刻打電話到北投店報名參加1018下午的南瓜派活動啦...
超喜歡這張拍的....
ROMEO&愷正將核桃放進餡料中...應該是進烤箱前的最後一個動作囉...
店長哥哥有說...'放好核桃後還要再加點蛋汁鋪蓋住,以免烤的過程核桃會燒焦...
《南瓜派,料理研習strat...》
ROMEO將麵粉與奶油加在一起...就像捏黏土一樣搓搓揉揉...
也換裝完成的愷,正在囉嗦...不想下去試做看看...
呵呵,愷看到哥哥玩得開心,忍不住下場一起揉麵糰了...
近點看..近點看...其實都是ROMEO爸在幫忙說.....
愷大概是那天參加活動年紀最小,個頭最小的孩子....
需要椅子來墊高高...
愷:媽咪,這個可以吃了嗎...
將搓好的麵皮取適量放模型中...
薄薄的壓上一圈,有點像蛋塔的外圈...
接著要拿叉子在麵皮上戳出一點點的氣孔...
氣孔的作用應該是讓烤好的南瓜派較易取出吧
猜猜看,哪一個是ROMEO戳戳的...
視力0.1的人也看得出來是右邊那個...
在蛋塔麵皮拿去烤箱烤時,主廚拿著蒸好的南瓜塊,要小朋友們倒進鮮乳與加入適量的糖...
然後,用力用力攪拌均勻...
很明顯看得到...角落的愷是料理學校的中輟生...
ROMEO&爸爸賣力的在打勻食材做餡料...
愷弟弟在自己的世界繼續搓搓揉揉...
4小桶的餡料一起倒到大鋼盆中...
哇:店長哥哥用打蛋器打得很賣力喔...
然後主廚先生幫我們考好餅皮後接手繼續打勻...
那一瞬間,包廂裡的十個孩子都在注視這個鋼盆的動靜..
愷:我是小小料理達人...
瞧!ROMEO家的餅皮烤好啦..
ROMEO主廚端上桌了呢!
ROMEO是大頭..那專業可愛的主廚帽差點黏不起來...
愷則是頭太小,會鬆掉說.....
這時候,孝子ROEMO爸比就得趕緊伺候少爺,把可愛帽子戴好...
把千辛萬苦打勻的餡料,倒進一個一個餅皮中...
每個約莫8分滿,就好..
接著,再放進核桃...
樂雅樂一點都不小氣,核桃果仁準備一大盒...超級無敵一大盒...
愷的帽子又蓋到眼睛了..
ROMEO喜歡吃香氣重的食物,核桃很豪邁的一直往餡料理加...
我們後來吃到的南瓜塔,核桃超多...
ROMEO媽咪很喜歡這張拍...
認真工作的男人果真很帥...
等待成品出爐的10分鐘...
兩位小主廚辛苦了...喝點柳橙汁吧...
.......放空中......
空即是空...空亦是滿...
ㄣ....其實ROMEO媽咪心裡想拍的是4人拍...
可現場好像沒人這樣做...
那2老就只好委屈一下,一個一個跟小主廚們拍吧....
愷的小手很可愛吧!
ROMEO爸與兩個兒子拍...
老爺那天表現良好....伺候兒子無微不至....
其實,ROMEO爸小時候最大的夢想是當麵包師傅...
那天他應該也很想穿穿主廚衣與戴帽子吧!
仔細看...ROMEO&愷在大吃核桃....
休息時間,愷說他要這樣拍....
yayayayyayayayaay...南瓜派烤好啦...
淋上黑糖或楓糖....
ROMEO跟南瓜派...拍一張吧!
哇.....還有證書也!跟主廚拍一張...
被媽咪強迫一手拿著證書,一手拿著南瓜派拍一張...
自己做的食物最美味...
ROMEO這張很有主廚拿掉帽子後...疲累的吃著自己做的食物的Fu...
愷也很珍惜自己做的南瓜派喔...
店長哥哥很貼心...問我們說會太甜嗎?
ROMEO媽咪覺得不要加黑糖或楓糖就嘟嘟好...
兄弟倆玩得很心喔....
樂雅樂小小料理達人 第一次300元/人=入會費 + 一次料理研習
往後每次175元,餐廳用餐則是9折....
ROMEO媽咪覺得很經濟實惠...下次我們要去敦北店體驗一下,聽說那裏有個小公園...
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